黄头侧颈龟，即黄斑侧颈龟，黄纹侧颈龟，黄头侧颈龟。
畏寒。水温18℃左右食量减少，黄头侧颈龟属于热带龟，不能冬眠。长期处于低温环境中易病，适宜水温为25～32℃。家中饲养最好保持30℃左右水温且不能让它冬眠。以植物性食物为主，如水草、果实等，也吃一些死鱼。人工饲养条件下，肉类、小鱼、虾及混合饲料均食，少量食绿色菜叶，如空心菜叶、生菜叶等。幼体黄头南美侧颈龟性情温和，成体龟受惊吓时，有伸头袭击抵抗的举动。黄头侧颈是一种非常温顺的水龟，很少见它们之间争斗和嘶咬，身体适应能力强，饲养相对容易，如果把水温和光照把握好，都可以养的很好，随着个体的不断长大，别忘了给它们更充足的活动空间。
头侧颈龟是以植食为主的物种。在人工饲养下，它们会进食许多水生植物，水果，以及多种深绿色的菜蔬。长叶莴苣，菊苣，西葫芦，苹果，葡萄之类的，它们都颇乐于接受。鳟鱼和鲇鱼饲料也可适当投喂。高动物蛋白的饵料将会损害这种龟的长期健康，这就像已经证明过剩的动物蛋白也会损害其他食草类爬行动物的健康一样。
侧颈龟在非洲种属都相对较多，不仅分布于非洲大陆，也见于马达加斯加半岛，其中分布最广泛的普通侧颈龟不仅几乎遍布非洲侧颈龟的整个分布范围，还跨过红海到达了阿拉伯半岛的西南部，成为亚洲现存的唯一侧颈龟亚目的成员，也是侧颈龟亚目现存分布最北的成员。南美洲的侧颈龟虽然种类不多，但是数量比较多，常常布满南美洲河流的岸边。如其它大多数大型淡水龟不同，这些大型南美侧颈龟食植物性食物而非动物性食物。
水质方面也是非常关键的。保持好的水质，比如定时换水，夏天3，4天换5分1或者4分1，冬天6，7天一换，龟基本上不会生病的。对于过滤棉的清洗最好是清洗第一层，下面的几层1个月清洗一次就行。如果一起清洗会导致很多硝化细菌死亡。
伙食方面，龟粮的营养更为丰富，建议使用进口龟粮。还有冻红虫。虽然黄头侧颈龟是素食，但如果总是喂素食营养不够，对于发色和成长有很大障碍。
黄头侧颈龟不是全水龟，必须设置晒台，可以上网购买成或者DIY。晒灯也要设置一下，每天保持最少2小时以上晒背时间，有条件的话最好可以保证一天12个小时的开灯时间。
黄头侧颈龟基本上是水栖的。尽管幼龟可以饲养在很小的空间里，但成龟那庞大的体型，使得室内饲养成为一桩难事。这种龟最适合居住在最南部的养龟爱好者们饲养，那儿可以提供常年饲养的户外设施。
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