枫叶龟属半水栖的龟类，体型较小，成体背甲长仅120mm，宽78mm。
其头部浅棕色，头较小，背部平滑，上钩曲，眼大且外突，自吻突侧沿眼至颈侧有浅黄色纵纹。背甲金黄色或桔黄色，中央具三条嵴棱，前后缘均具齿状，共十二枚。腹甲棕黑色，两侧有浅黄色斑纹，甲桥明显，背腹甲间借骨缝相连。后肢浅棕色，散布有红色或黑色斑纹，指、尾细短。
生活于山区丛林近溪流的阴湿地区。杂食性，以昆虫、植物的叶和果实为食。6～8月为产卵期，每次产卵2～6枚。卵白色。每个产季可以产卵2～3次。孵化温度在29～30度条件下，孵化期约65～75天。
枫叶龟可池养、缸养或盆养。家庭和专业户饲养以建池养殖为好。场地应选择在泥沙松软、背风向阳、水源充足、不易被污染、僻静而有遮荫的地方。可用水泥和石头、砖筑建水池子，池大小要根据饲养的数量而定。在离池1至2m远的周围必须用石头和砖砌一道50cm高的围墙，防止地龟外逃水池中央应建一个小岛，供地龟活动和产卵。小岛到池边和池边到围墙的地面都应有一定的坡度，便于地龟上岛或上岸活动、摄食和产卵。池的进出口要设置铁丝网，以防龟外逃。池底和外围空地都应铺上20至30cm厚的沙土，小岛和外围空地要栽种一些花草、小灌木或葡萄等植物，以供遮荫避暑。地龟是半水栖龟(很多人饲养环境将陆地面积超过水的面积，这是错误的，最基本也要一半浅水，一半陆地)，不能进入深水（水位不能超过自身龟壳高度的2倍）区域，否则，将有被溺水的可能。
枫叶龟体重达250克左右时，性腺开始成熟，并有生殖能力。一般在9至10月间发情交配，翌年6月份开始产卵。为了提高孵化率，最好进行人工孵化。地龟产卵后，把卵捡起来，用长60cm、宽15cm、高8cm的木箱，先在术箱底部放一层细沙，沙上摆上一层龟卵，在龟卵上再撒2至3cm厚的鲴沙，然后放在室内孵化孵化室的温度应控制在延惫24～28℃，定期喷水持内定湿度，经过65天左右就能孵化出小龟 。
幼龟的饲养管理刚孵出的幼龟放入暂养池中暂养，每平方米放养20只左右，投喂蛋黄、小鱼虾等食物，日投喂量为其体重的2%至3%。经过30天左右的饲养，幼龟体重可达10克左右。这时就可转入成龟池中饲养 。
青年龟和成年龟的饲养管理每平方米放养10只为宜，密度过高会影响其生长发育。气温低于15℃时，地龟一般潜伏在池底泥沙里，不动也不摄食。当气温升达24℃以上时，开始摄食。枫叶龟饲料以小杂鱼、小虾、蚌、螺、蚯蚓、各种昆虫等为主。如这些饲料缺乏时，也可喂玉米、高粱、小麦等植物性饲料。每天投喂一次，投喂量为其体重的7～10%。投喂时将饲料放在池四周，春秋季中午12点钟左右投喂、夏季应在5～7点钟投喂。
水质调节。地龟喜欢在水质比较清新的水体内生活，春秋季每10天换水一次，夏季3～5天就要换水一次。
敌害预防。老鼠、蛇、猫、狗、蚂蚁等是地龟的主要天敌，平时要严防这些天敌的危害，以免造成严重的经济损失 。
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